QUALIDADE MICROBIOLÓGICA E FÍSICO-QUÍMICA DE QUEIJO MINAS FRESCAL ARTESANAL E INDUSTRIAL. REVISTA DE AGRICULTURA NEOTROPICAL, [S. l.], v. 3, n. 3, p. 57–64, 2016. DOI: 10.32404/rean.v3i3.1211. Disponível em: https://periodicosonline.uems.br/agrineo/article/view/1211. Acesso em: 2 jun. 2026.