“COMPARAÇÃO DAS PROPRIEDADES QUÍMICAS E DO PERFIL LIPÍDICO DAS FARINHAS DE BOCAIUVA (Acrocomia spp.) DESPOLPADA DE FORMA MANUAL E MECÂNICA” (2019) REVISTA DE AGRICULTURA NEOTROPICAL, 6(2), pp. 59–63. doi:10.32404/rean.v6i2.2737.