K. K. O. Resende, S. S. e Silva, S. F. Guedes, e R. A. Loss, “CINÉTICA DE SECAGEM E AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE FRUTA-PÃO (Artocarpus altilis) VARIEDADE SEMINÍFERA”, Rev. Agric. Neotrop., vol. 6, nº 1, p. 74–81, mar. 2019.