“Defumador Artesanal Como Alternativa De Transferência De Tecnologia Do Pescado: Elaboração E Custo De produção”. BARBAQUÁ 2, no. 4 (dezembro 2, 2020): 19–30. Acesso em abril 8, 2026. https://periodicosonline.uems.br/barbaqua/article/view/3027.