CHEMICAL FERTILIZATION THROUGH FERTIRRIGATION IN THE EVALUATION OF THE BIOCHEMICAL CHARACTERISTICS OF THE WATERMELON FRUITS

Visualizações: 593

Authors

DOI:

https://doi.org/10.32404/rean.v8i3.5561

Abstract

The objective of this work was to evaluate the effects of splitting in three different doses of phosphorus and potassium, combined with each other, and it was applied fertirrigation in watermelon crop, and to evaluate their effects on fruit quality. The statistical was in a complete randomized block design, and the treatments were arranged in a factorial scheme (3 x 3) in subdivided splits, resulting in 9 treatments with tree replications, totaling 27 plots in the experimental area. In the horizontal plots the three doses of phosphorus fertilization (100, 150 and 300 kg.ha-1 of P2O5) were randomly allocated, and in the subplots the three potassium doses (50, 100 and 200 kg.ha-1 of K2O), were applied in fertirrigation. The cultivar used was Crimson Sweet. Seventy-Six days after planting (DAP) the biochemical characteristics of watermelon fruits were evaluated: total soluble solids (TSS), total treatable acidity (TTA) and potential of hydrogen (pH). According to the results, it was verified that only the chemical value of the TSS fruits, presented significant statistical differences between the studied doses because of the different source of fertilization K and P increased the soluble solid contents, the content of reducing sugars, and decreased pH. It was observed the different doses of K and P did not influence in the fruit quality parameters when it was analyzed separated: TTA and pH but the TTA values are according to consumer market standards. The best doses in order to economy of fertilizer were (150 kg ha-1 de P2O5 e 50 kg ha-1 of K2O).

Author Biographies

Antonio Ricardo Santos de Andrade, Universidade Federal do Agreste de Pernambuco, Garanhuns, Pernambuco, Brasil

1999 - 2002 Doutorado em Agronomia (Irrigação e Drenagem). Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, São Paulo, Brasil Título: Aplicação da Teoria Fractal e da Geoestatística na Estimativa da Condutividade Hidráulica Saturada e do espaçamento entre Drenos em solo de Várzea, Ano de obtenção: 2002 Orientador: Ivan Amaral Guerrini Bolsista do (a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico 1994 - 1997 Mestrado em Engenharia Agrícola.Universidade Federal da Paraíba, UFPB, João Pessoa, Brasil Título: Características Físico-Hídricas do solo da Estação Experimental da EMBRAPA-ALGODÃO, Ano de obtenção: 1997 Orientador: Hugo Orlando Carvallo Guerra Bolsista do (a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico 2003 - 2006 Mestrado profissionalizante em Matemática e Estatística. Universidade Federal de Lavras, UFLA, Lavras, Brasil Título: Geoestatística no estudo da variabilidade espacial da condutividade hidráulica e da porosidade drenável do solo na determinação dos espaçamentos entre drenos Orientador: Marcelo Silva de Oliveira 1989 - 1994 Graduação em Meteorologia. Universidade Federal da Paraíba, UFPB, João Pessoa, Brasil Bolsista do (a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico 2005 Graduação em Matemática e Estatística. Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Natal, Brasil João Pessoa, Brasil Bolsista do (a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico 2005 Graduação em Matemática e Estatística. Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Natal, Brasil João Pessoa, Brasil Bolsista do (a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico 2005 Graduação em Matemática e Estatística. Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Natal, Brasil

 

Euler Soares Franco, Faculdade de Ciências Sociais Aplicadas, Campus Itararé, Campina Grande, Paraíba, Brasil

Doutor em Recursos Naturais pela Universidade Federal de Campina Grande (2008), Mestre em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal de Campina Grande (2002), Especialização em Metodologia do Ensino Superior Cesed / Unifacisa (2017), Graduado em Licenciatura em Geografia pela Universidade Estadual da Paraíba (2014), Graduado em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal da Paraíba (1998), Graduado em Licenciatura Plena em Letras pela Universidade Estadual da Paraíba (1995). Tem nas áreas de Ciências Agrárias e Meio ambiente, atuando os seguintes temas: Irrigação e drenagem, Poluição e qualidade da água, Manejo de bacias hidrográficas, Gestão ambiental, Degradação ambiental, Reuso de água, Educação ambiental, Direito Agrário e Direito Ambiental.

Edijailson Gonçalves da Silva, Universidade Federal do Agreste de Pernambuco, Garanhuns, Pernambuco, Brasil

Graduando em Agronomia (Curso de Agronomia) pela Universidade Federal do Agreste de Pernambuco - UFAPE

Instituição: Universidade Federal do Agreste de Pernambuco - UFAPE

Endereço: Av. Bom Pastor, s / n - Boa Vista - Garanhuns - PE, CEP: 55292-270, Brasil

References

(I) Almeida, E.I.B, Nóbrega G.N., Corrêa, M.C.M., Pinheiro, E.A.R., Araújo, N.A. 2014. Crescimento e marcha de absorção de micronutrientes para a cultivar de melancia Crimson Sweet. Revista Agroambiente, 8(1), 74-80.

(II) Amaral, F.C.S. (Ed.). 2011. Sistema Brasileiro de Classificação de Terras para Irrigação: Enfoque na Região Semi-Árida. Rio de Janeiro: Embrapa Solos.

(III) Andrade Júnior, A. S., Dias, N.S., Figueiredo Júnior, L. G. M., Ribeiro, V.Q., Sampaio, D.B. 2006. Produção e qualidade de frutos de melancia à aplicação de nitrogênio via fertirrigação. Revista Brasileira Engenharia Agrícola e Ambiental, 10(4), 836-841.

(IV) Andrade Junior, A.S., Dias, N.S., Figueiredo Junior, L. G. M., Daniel, R., Ribeiro, V.Q. 2005. Doses de potássio via fertirrigação na produção e qualidade de Frutos de melancia em Parnaíba, PI. Irriga, Botucatu, 10(3), 205-214.

(V) Andrade Junior, A.S., Dias, N.S., Lira, R.B., Figueiredo Junior, L.G.M., Daniel, R. 2007. Frequência de aplicação de nitrogênio e de potássio via água de irrigação por gotejamento na cultura da melancia em Parnaíba/PI. Revista Agropecuária Científica no Semiárido, 3(1), 01-07.

(VI) AGRIANUAL. ANUÁRIO ESTATÍSTICO DA AGRICULTURA BRASILEIRA. 2017. São Paulo, FNP, 322-324. https://www.ainfo.cnptia.embrapa.br (acessado 11 de agosto de 2021).

(VII) Araújo, W.F, Barros, M.M., Medeiros, R.D., Chagas, E.A., Neves, L.T.B.C. 2011. Crescimento e produção de melancia submetida a doses de nitrogênio. Revista Caatinga, Mossoró, 24(4), 80-85, 2011.

(VIII) Azevedo, B.M., Fernandes, C.N.V., Nascimento Neto, J.R., Viana, T.V.A., Vasconcelos, D.V., Fernandes, C.N.D. 2016. Frequência da fertirrigação fosfatada na produtividade da Cultura da melancia Irriga, Botucatu, 21(2), 257-268.

(IX) Banzatto, D.A., Kronka, S.N. 2013. Experimentação agrícola. 4. ed. Jaboticabal-SP: Funep.

(X) Braga, D.F., Negreiros, M.Z., Freitas, F.C.L., Grangeiro, L.C., Lopes, W.A.R. 2011. Crescimento de melancia “mickylee” cultivada sob fertirrigação. Revista Caatinga, Mossoró, 24(3), 49-55.

(XI) Brito, L.T.L., Soares, J.M., Faria, C.M.B., Costa, N.D. 2000. Fontes de fósforo aplicadas na cultura do melão via água de irrigação. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, Campina Grande, 4(1), 19-22.

(XII) Castilhos, L.F.F. 2012. Dossiê técnico cultivo de melão e melancia, Instituto de Tecnologia do Paraná http://www.respostatecnica.org.br/dossie-tecnico/downloadsDT/NTY5Nw (acessado em: 11 agosto de 2021).

(XIII) EMBRAPA. EMPRESA BRASILEIRA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA. 1999. Centro nacional de pesquisa de solos. Sistema brasileiro de classificação de solos. Rio de Janeiro, CNPS. https://www.embrapa.br (acessado 12 agosto de 2021).

(XIV) Chitarra, M.I.F., Chitarra, A.B. 2005. Pós-colheita de frutos e hortaliças: fisiologia e manuseio. Editora. UFLA, Lavras.

(XV) Dias, R.C.S., Resende, D.M., Costa, N.D. 2001. Cultura da melancia. Petrolina: Embrapa Semi-Árido, 20p. (Circular Técnica, 63). https://www.researchgate/Cultura_da_Melancia (acessado 12 de agosto de 2021).

(XVI) Feitosa, T., Garruti, D.S., Lima, J.R., Mota, S., Bezerra, F.M.L. 2009. Qualidade de frutos de melancia produzidos com reúso de água de esgoto doméstico tratado. Revista Tecnologia, Fortaleza, 30(1), 53-60.

(XVII) Ferreira, D.F. 2019. SISVAR: a computer analysis system to fixed effects split plot type designs. Revista Brasileira de Biometria, 37(4), 529-535. DOI: https://doi.org/10.28951/rbb.v37i4.450

(XVIII) FAOSTAT. FOOD AND AGRICULTURE ORGANIZATION OF THE UNITED NATIONS. 2019. Watermelon production in Brazil from 2013 to 2019. http://www.fao.org/faostat/en/#data/QI (acessado 22 de abril de 2021).

(XIX) IAL. INSTITUTO ADOLFO LUTZ. 2008. Métodos físico-químicos para análise de alimentos. São Paulo, Instituto Adolfo Lutz. https://www.docsity.com/pt/metodos-fisico-quimicos-para-analise-de-alimentos-ial-2004/4728670/ (acessado 12 de agosto de 2021).

(XX) IBGE. INSTITUTO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTATÍSTICA. 2016. Produção Agrícola Municipal, 2015. Rio de Janeiro. http://www.sidra.ibge.gov.br (acessado 10 de abril de 2021).

(XXI) Jie, D., Xie, L., Fu, X., Rao, X., Ying, Y. 2013. Variable selection for partial least squares analysis of soluble solids content in watermelon using near-infrared diffuse transmission technique. Journal of Food Engineering, 118(4), 387-392.

(XXII) Lima Neto, I.S., Guimaraes, I.P., Batista, P.F., Aroucha, E.M.M., Queiroz, M.A. 2010. Qualidade de frutos de diferentes variedades de melancia provenientes de Mossoró-RN. Revista Caatinga, Mossoró, 23(4), 14-20.

(XXIII) Lucena, R.R.M., Negreiros, M.Z., Medeiros, J.F., Grangeiro, L.C., Marrocos, S.T.P. 2011. Crescimento e acúmulo de macronutrientes em melancia ‘Quetzale’ cultivada sob diferentes níveis de salinidade da água de irrigação. Revista Caatinga, Mossoró, 24(1), 34-42.

(XXIV) Malavolta, E. Manual de nutrição mineral de plantas. Editora Ceres, São Paulo, 2006.

(XXV) Martinhão, D., Sousa, G., Lobato, E. 2004. Adubação Fosfatada em Solos da Região do Cerrado. In: Yamada, T., Abdalla, S.R.S. (Ed.). Fósforo na Agricultura Brasileira. Potafós, Piracicaba.

(XXVI) Martins, J.C.P., Aroucha, E.M.M., Medeiros, J.F., Nascimento, I.B., Paula, V.F.S. 2013. Características pós-colheita dos frutos de cultivares de melancia, submetidas à aplicação de bioestimulante. Revista Caatinga, 26(2), 18-24.

(XXVII) Morais, N.B., Bezerra, F.M.L., Medeiros, J.F., Chave, S.W.P. 2008. Resposta de plantas de melancia cultivadas sob diferentes níveis de água e de nitrogênio. Revista Ciência Agronômica, 39(3), 369-377.

(XVIII) Nascimento, V.M., Fernandes, F.M., Morikawa, C.K., Laura, V.A., Oliveira, C.A. 1991. Produção de matéria seca e absorção de nutrientes pela melancia (Citrullus lanatus (thumb) Masnf.) em um Latossolo da região do cerrado. Científica, 19(2), 85-91.

(XXIX) Oliveira, J.B., Grangeiro, L.C., Sobrinho, J.E., Moura, M.S.B., Carvalho, C.A.C. 2015. Rendimento e qualidade de frutos de melancia em diferentes épocas de plantio. Revista Caatinga, Mossoró, 28(2), 19–25.

(XXX) Ramos, A.R.P, Dias, R.C.S., Aragão, C.A. 2009. Densidades de plantio na produtividade e qualidade de frutos de melancia. Horticultura Brasileira, 7(4), 560-564.

(XXXI) SENAR. SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM RURAL. 2019. Irrigação: fertirrigação e reúso de efluentes. Coleção SENAR- 254, Brasília. https://www.cnabrasil.org.br/assets/arquivos/254-IRRIGA.pdf (acessado 12 de agosto de 2021)

(XXXII) Souza, M.S., Medeiros, J.F., Silva, M.V.T., Silva, O.M.P., Chaves, S.W.P. 2014. Estado nutricional da melancia fertirrigada com doses de nitrogênio e fósforo. Semina: Ciências Agrárias, 35(4), 2301-2316.

(XXXIII) Van Genuchten, M.T. 1980. A closed form equation for predicting the hydraulic conductivity of unsaturated soils. Soil Science Society of America Journal, 44(5), 892-898. DOI: https://doi.org/10.2136/sssaj1980.03615995004400050002x

(XXXIV) Villas Bôas, R.L., Antunes, C.L., Boareto, A.E., Sousa, V.F., Duenhas, L.H. 2001. Perfil da pesquisa e emprego da fertirrigação no Brasil. In: Folegatti, M.V., Casarini, E., Blanco, F.F., Brasil, R.P.C., Resende, R.S. (eds.). Fertirrigação: Flores, frutas e hortaliças. Guaíba: Agropecuária, p. 71-103.

(XXXV) Wrolow, R.H., Misture, C., Coelho, R.W., Siewerdt, L., Zonta, E.P. 2004. Efeito do fósforo e do potássio sobre o desenvolvimento e a nodulação de três leguminosas anuais de estação fria. Revista Brasileira de Zootecnia, 33(6), 2224-2230.

(XXXVI) Zanini, J.R., Barreto, A.K.G., Foratto, L.C., Natale, W. 2007. Distribuição de fósforo no bulbo molhado, aplicado via fertirrigação por gotejamento com ácido fosfórico. Engenharia Agrícola, Jaboticabal, 27(1), 180-193

Downloads

Published

2021-08-16

How to Cite

Santos de Andrade, A. R., Franco, E. S., Guerra, H. O. C., Jadoski, S. O., Silva, E. G. da, Cruz, A. F. da S., … Soares, H. R. e. (2021). CHEMICAL FERTILIZATION THROUGH FERTIRRIGATION IN THE EVALUATION OF THE BIOCHEMICAL CHARACTERISTICS OF THE WATERMELON FRUITS. REVISTA DE AGRICULTURA NEOTROPICAL, 8(3), e5561. https://doi.org/10.32404/rean.v8i3.5561

Issue

Vol. 8 No. 3 (2021): REVISTA DE AGRICULTURA NEOTROPICAL

Section

Articles

License

The authors retain the rights to the manuscripts and, therefore, are free to share, copy, distribute, perform and publicly communicate the work under the following conditions:

Acknowledge work credits in the manner specified by the author or licensor (but not in a way that suggests that you have their support or that they support their use of their work).

REVISTA DE AGRICULTURA NEOTROPICAL (ISSN 2358-6303) is under license https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

The State University of Mato Grosso do Sul, Sustainable Development Center of Bolsão Sul-Mato-grossense (CEDESU), of the University Unit of Cassilândia (UUC), preserves the patrimonial rights (copyright) of the published works and favors and allows their reuse under the license as mentioned above.

 ------------

The journal reserves the right to make normative, orthographic, and grammatical alterations in the originals, to maintain the cult standard of the language, respecting, however, the style of the authors.

Final proofs will be sent to the authors.

Published works become the property of the journal. The opinions expressed by the authors of the manuscripts are their sole responsibility.