Dias, B.F. et al. 2016. QUALIDADE MICROBIOLÓGICA E FÍSICO-QUÍMICA DE QUEIJO MINAS FRESCAL ARTESANAL E INDUSTRIAL. REVISTA DE AGRICULTURA NEOTROPICAL. 3, 3 (Aug. 2016), 57–64. DOI:https://doi.org/10.32404/rean.v3i3.1211.