do Amaral, L. A.; Loubet Filho, P. S.; Cavalheiro, L. F.; Galvani, F.; dos Santos, E. F. COMPARAÇÃO DAS PROPRIEDADES QUÍMICAS E DO PERFIL LIPÍDICO DAS FARINHAS DE BOCAIUVA (Acrocomia spp.) DESPOLPADA DE FORMA MANUAL E MECÂNICA. Rev. Agric. Neotrop. 2019, 6, 59-63.