B. F. Dias, G. S. Santana, E. G. Pinto, and C. F. D. de Oliveira, “CARACTERIZAÇÃO FISÍCO-QUÍMICA E ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE COOKIE DE FARINHA DE AVEIA”, Rev. Agric. Neotrop., vol. 3, no. 3, pp. 10–14, Aug. 2016.