PARODI BE, T. C.; BRANCHER, V. R.; PORTO, E. Q. Trajetos formativos de professores de gastronomia da EBPTT: ressignificando percursos. INTERFACES DA EDUCAÇÃO, [S. l.], v. 12, n. 34, p. 119–142, 2021. DOI: 10.26514/inter.v12i34.4508. Disponível em: https://periodicosonline.uems.br/index.php/interfaces/article/view/4508. Acesso em: 2 out. 2022.