VINHA, Terezinha Pompeo. Saberes e sabores do alimento: um breve resgate pela história. INTERFACES DA EDUCAÇÃO, [S. l.], v. 6, n. 17, p. 289–311, 2015. Disponível em: https://periodicosonline.uems.br/index.php/interfaces/article/view/758. Acesso em: 7 maio. 2024.