Parodi Be, Tauane Carolina, Vantoir Roberto Brancher, y Eliane Quinconzes Porto. 2021. «Trajetos Formativos De Professores De Gastronomia Da EBPTT: Ressignificando Percursos». INTERFACES DA EDUCAÇÃO 12 (34):119-42. https://doi.org/10.26514/inter.v12i34.4508.