Incidência de fungos de armazenamento em função de nitrogênio em cobertura e variedades de milho

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Autores

DOI:

https://doi.org/10.32404/rean.v11i1.8207

Palavras-chave:

Aspergillus flavus, Penicillium spp., Fusarium spp., Qualidade de grãos, Zea mays L.

Resumo

O milho é o principal cereal cultivado no Brasil e é utilizado principalmente para alimentação animal e consumo alimentar de seus derivados. Em condições ambientais favoráveis, fungos toxigênicos como Fusarium, Aspergillus e Penicillium spp. poderiam produzir micotoxinas nos grãos de milho durante o crescimento da planta ou no armazenamento. O objetivo deste trabalho foi avaliar a incidência de fungos toxigênicos e sua relação com o peso de grãos de variedades de milho cultivadas sob alta e baixa adubação de nitrogênio. O primeiro fator consistiu de 11 variedades de polinização aberta e o segundo fator de duas doses de nitrogênio em cobertura (60 e 180 kg ha-1). Após a colheita das unidades experimentais, foram avaliadas as seguintes variáveis: massa de cem grãos (MCG) e incidência de A. flavus, Penicillium spp. e Fusarium spp. Houve diferenças (p<0,05) entre as variedades de milho para todas as variáveis avaliadas. Houve interação significativa entre variedades x nitrogênio para a porcentagem de sementes infectadas por A. flavus, Fusarium spp. e MCG. A incidência de fungos e o MCG do milho dependem da variedade e do nitrogênio de cobertura usado.

Biografia do Autor

Tays Batista da Silva, Federal University of Mato Grosso do Sul

Federal University of Mato Grosso do Sul, Campus of Chapadão do Sul, Chapadão do Sul, Mato Grosso do Sul, Brazil.

Paulo Carteri Coradi, Universidade Federal de Santa Maria, Campus Cachoeira do Sul

Federal University of Santa Maria, Campus Cachoeira do Sul, Cachoeira do Sul, Rio Grande do Sul, Brazil.

Marcela Silva Flores, Federal University of Mato Grosso do Sul

Federal University of Mato Grosso do Sul,  Campus of Chapadão do Sul, Chapadão do Sul, Mato Grosso do Sul, Brazil.

Maria Luiza Nunes Costa, Federal University of Mato Grosso do Sul

Federal University of Mato Grosso do Sul, Campus of Chapadão do Sul,  Chapadão do Sul, Mato Grosso do Sil, Brazil.

Mariana Vale dos Santos, Federal University of Mato Grosso do Sul

Federal University of Mato Grosso do Sul, Campus of Chapadão do Sul, Chapadão do Sul, Mato Grosso do Sul, Brazil.

Bruno Fernando Bertequine, Federal University of Mato Grosso do Sul

Federal University of Mato Grosso do Sul, Campus of Chapadão do Sul, Chapadão do Sul, Mato Grosso do Sul, Brazil.

Larissa Pereira Ribeiro Teodoro, Federal University of Mato Grosso do Sul

Federal University of Mato Grosso do Sul, Campus of Chapadão do Sul, Chapadão do Sul, Mato Grosso do Sul, Brazil.

Paulo Eduardo Teodoro, Federal University of Mato Grosso do Sul

Federal University of Mato Grosso do Sul, Campus of Chapadão do Sul, Chapadão do Sul, Mato Grosso do Sul,  Brazil.

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Publicado

2024-01-25

Como Citar

Silva, T. B. da, Coradi, P. C., Flores, M. S., Costa, M. L. N., Santos, M. V. dos, Bertequine, B. F., … Teodoro, P. E. (2024). Incidência de fungos de armazenamento em função de nitrogênio em cobertura e variedades de milho. Revista De Agricultura Neotropical, 11(1), e8207. https://doi.org/10.32404/rean.v11i1.8207

Edição

v. 11 n. 1 (2024): REVISTA DE AGRICULTURA NEOTROPICAL

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