PRODUCCIÓN BABY LEAF DE BERRO DE TIERRA CULTIVADO EN DIFERENTES AMBIENTES Y MARCOS DE PLANTACIÓN
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https://doi.org/10.32404/rean.v5i3.2569Abstract
Baby leaf es un tipo de hortícola que llama la atención de los consumidores por el pequeño tamaño de las hojas y la posibilidad de ser comercializada con una mezcla de hojas para ensalada. El trabajo se realizó en Ponta Grossa– PR (Brasil) y tuvo como objetivo evaluar los ambientes de cultivo y la densidad plantas en la producción de baby leaf de berros de tierra. Los tratamientos fueron 03 ambientes de cultivo (TA - túnel agrotextil; TP - túnel plástico; AL– Aire Libre) y 03 marcos de plantación (E1- 15 x 10 cm; E2- 15 x 7 cm; E3- 10 x 7 cm).Los ambientes TP y TA, de manera independiente, proporcionaron altura y número de hojas de plantas superiores al cultivo en AL, así como valores mayores de biomasas fresca (BF) y seca (BS) y del índice de área foliar (IAF).Los rendimientos totales de las plantas cultivadas bajo protección (TP y TA) fueron hasta 50% superiores a los resultados encontrados en AL. Con relación a lo marco de plantación se encontró respuestas significativas para IAF, BF, BS y rendimiento total (RT). Las plantas se presentaran firmes y tiernas en todos los marcos de plantación evaluados, manteniendo la calidad comercial. La producción de baby leaf de berros de tierra fue viable bajo túneles cubiertos con agrotextil (TA) o plástico (TP) para la época primavera, utilizando el marco de plantación 10 x 7 cm (E3) entre plantas.
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